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米饭和面食哪个吃了更容易发胖啊?

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发表于 2017-6-8 15:24:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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米饭和馒头哪个吃了更容易变胖?事实上,一个馒头相当于一碗饭的热量。米饭只含碳水化合物,只提供热量。

 
1、减肥期间最好是不要吃精米细面,所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉,专业的教练安排的食谱明确写着,减肥期间要多吃青菜和粗粮,面粉用全麦代替,比如早餐吃全麦面包,米饭的话只能午饭那餐可以少量吃,期于时间是不可以吃面食的
2、体内缺乏适量的醣类,而且会使脂肪的氧化不完全,可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。 从营养角度来说,大米能提供淀粉质,属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源,也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖(包括单糖和双糖)、淀粉质及膳食纤维三大类,其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖;至于谷物(如大米)和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维,而每克碳水化合物能提供4000卡路里,要吸取碳水化合物,我们可以从谷类产品(如麦片、面包、大米、粉面)、水果、蔬菜等。

在减肥期间,其实吃米饭和面食是一样的,减肥和热量摄入这个角度讲的话,主食吃米饭和馒头其实没有太大差异,因为一百克大米和白面产热都是3500千卡左右。那么蒸成米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同,饱腹感的不同。有的人如果喜欢吃软一点的米饭或软一点的馒头,吸水量就大一些;有些人如果喜欢吃干一点的米饭或干一点的馒头,吸水量就小一些。其实米饭和馒头的产热值在实际生活当中,它的差异是比较大的。所以怕胖的美美尽量少吃面食和米饭,多吃水果和蔬菜,营养均衡搭配,不要节食,身体是自己的,身体是革命的本钱,照顾好自己,爱护自己的身体。






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